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工業風餐廳又多一家了

在台中中區今年9月才新開幕的火鍋店

小鍋mini hotpot

 

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店門口用汽油桶當作展示Menu看板

很特別

 

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店內全是濃濃工業風設計

鐵件營造加上燈光黑灰色真的好工業風

 

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小鍋mini hotpot用餐區域

分為吧檯區與一般座位區

吧檯區共有14個座位,一般座位區有30個座位

 

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坐妥後服務人員馬上送上2杯飲品-紅茶

詳細介紹餐點-點餐方式

    這用鞋子造型裝的紅茶屬於古早味

但不會太甜很好喝

 

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來小鍋先選湯底五選一

石頭鍋,昆布鍋,膠原蛋白鍋,北海道紅味噌鍋,麻辣鍋

石頭鍋需坐吧檯因為需桌邊服務比較方便

精選三小鍋8選一】主菜

豬小鍋.牛小鍋.雞小鍋

海鮮拼盤鍋,梅花豬肉鍋.培根牛肉鍋.松阪豬肉鍋

霜降牛肉鍋

右邊則是銅板單點美食

 

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這也太有趣了這個工具箱我超喜歡

打開來竟然是調味盒

裏頭裝著好多醬料

有蔥花,辣椒,白醋,醬油,蒜泥,蘿蔔泥

吃火鍋當然少不了它們

 

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沙茶醬店家會先裝好放在沾醬碟裡送上

其它醬料再自行加入

但虎嫂個人已經習慣吃火鍋不加沙茶醬比較少負擔

但工具箱內所有的料我都會加

 

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碗用杯子替代這樣端取熱湯方便多了

 

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第一次看到吃火鍋是用下午茶三層架來呈現

感覺真的很不一樣

 

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此篇為體驗文

 

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海鮮拼盤鍋

 有蝦子,鯛魚,透抽,蛤蠣滿滿海味既鮮又甜

 加上菇類好養生吃菇多健康

這鍋很讚喔

【松阪豬肉鍋

 有松阪豬肉,搭配鮮味丸餃,每鍋都會加上一大碗的菜盤

份量很足,但美中不足的是

雖說松阪豬很好吃但實在是切的太小塊了

涮一下變得更小像肉絲一樣這樣影響咀嚼的口感

如果可以改善一下我想會更棒

 

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虎嫂點女生的最愛

膠原蛋白-湯底

利用動物性膠質提煉萃取

當火鍋湯滾後再放入

特地先舀了一小口試一下湯頭喝起來還不錯

這女生真很需要養顏又美容

 

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菜盤裡有香菇,玉米,豆腐,魚餃,蟹肉棒

丸子,高麗菜加上青江菜很有料

吃起來相當有飽足感

 

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虎哥點基本款昆布鍋底

看的到大大的昆布屬於清爽口味

 

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三層菜盤

上層為主菜(肉品或海鮮)

中層可選(蔬菜,丸餃,菇類三選一)

下層為固定菜盤

 

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副食(白飯/麵/冬粉)三選一

虎哥是一定要吃白飯我就點一包王子麵

好久沒吃了回味一下

QQ的麵條有童年的回憶

 

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備有高湯自取區可以隨時補充

 

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架上是工具箱的家這樣擺起來也很搭

 

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用餐時因為有其他客人所以分幾次拍攝

清空的畫面是虎嫂邊用餐邊趁客人離開

服務人員收好桌面抓緊時間拍的

 

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吧檯式設計讓單身也可以很輕鬆自在來此享受

暖暖的火鍋

椅子下方有踏板可以放東西也可以坐得更輕鬆

 

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小鍋mini hotpot

屬於平價式火鍋店

價位介在220-280之間

用餐環境很舒適,服務人員也很親切

 

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用餐時間開到凌晨2點所以想吃晚餐或消夜

聚餐都很適合

虎嫂實際來用餐過後整體上覺得都不錯

 

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*目前店家不接受電話預約,遇客滿需現場排隊候位*

 

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官網小鍋mini hotpot 

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小鍋mini hotpot

tel:04-22229992

每週二公休

營業時間:週一至周日下午5點至凌晨2點

(最後入場時間為凌晨01:00)

 地址:台中市中區民權路212號(兆豐銀行旁)

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虎嫂愛旅行 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 野馬KiKi
  • 桃園也快來開一間吧,這間太有意思了,
    而且人家也好愛吃鍋啊...
  • 這間火鍋店用工具箱加上3層下午茶點心架真的好別緻^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/02 20:22 回覆

  • 周
  • 嗯..餐廳的裝潢很特別
    餐點也很實在
    的確值得推薦喔...
  • 價位還算不高是大家吃鍋的好選擇喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/02 20:24 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 價位還好
    也算是有創意
    便是希望能夠滿足的吃飽飽吧
  • 這樣新鮮有創意的火鍋店我想生意應該會不錯^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/02 20:24 回覆

  • andy4990
  • 鍋物弄得好似英式午茶,加上裝潢及擺飾,滿有趣的店家
  • 這年頭就是要創新才會吸引人喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/02 20:26 回覆

  • sunny
  • 用工具箱裝調味料 好有創意喔
  • 這樣有創意的火鍋店應該會很吸引人喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/03 18:29 回覆

  • 儂儂
  • 我愛火鍋
    用餐環境不錯耶
    鞋子杯杯好可愛
    小火鍋也走工業風喔^^
  • 價位與環境也很不錯,是家有創意的火鍋店^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/03 18:41 回覆

  • 總幹事
  • 紅茶杯 鞋子的造型 我還第一次看到的 !
    三層 不佔空間吧!
  • 我想這也是原因之一吧^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/03 18:54 回覆

  • 柚子媽
  • 沒看過工業風的火鍋耶
    還真特別~
  • 利用三層架,工具箱超吸引人喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/03 19:02 回覆

  • sally 吳
  • 虎哥吃的很滿意歐
  • 就我們2個吃得很輕鬆啦^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/03 19:33 回覆

  • 攏告
  • 好棒的分享報導 妳的創作還是那麼棒 推10
  • 謝謝好友的鼓勵喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/04 17:48 回覆

  • Alice
  • 紅茶杯子很好看
    沒想到還有工業風的火鍋ㄋㄟ
  • 還用下午茶點心架真特別~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/05 18:15 回覆

  • Angel
  • 很有質感的火鍋店
    價格也很親民 感覺超讚耶~^^
  • 來這享受小火鍋,氣氛也不錯喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/05 18:18 回覆

  • KiKi媽咪
  • 裝潢得很好ㄟ,我餓了~鞋子造型杯子好可愛!
  • 用餐環境不錯,很有創意喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/13 18:05 回覆

  • 小孟欣
  • 這年頭不管什麼餐廳都要有創意阿~~
  • 不然吸引不了大家的目光呀^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/13 18:09 回覆

  • 飯糰媽
  • 這家店感覺不錯爺
    工具箱太妙啦 增加許多趣味性
    靴子紅茶也很吸睛呢~~
  • 是家很有創意的店^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/25 12:16 回覆

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