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寶麗金餐飲集團崇德店

今年九月試營運10月6號正式開幕

 

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地點位在台中北屯區崇德路上

開幕至今短短1個多月生意已經好到不行

聽朋友說來了3次都沒吃成讓我很訝異

建議想來的朋友一定要先電話預約

 

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 一旁有特約停車場

用餐可抵停車費最高抵扣2小時 

此處即是原台中牛排館

 

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外觀看起來就很氣派

由外看進去可以清楚看到內部一整片透明的玻璃

 

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寶麗金餐飲集團崇德店

分別有港式飲茶區宴會廳區還有VIP包廂區

菜單設計很典雅

 今天就讓虎嫂為大家介紹寶麗金的餐飲與環境吧

此篇為體驗文

 

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吃港式飲茶先選茶品四選一

(皆可回沖)

廣西窟葬六堡茶,雲南紅嶺茶,金萱茶,雲南普洱茶

 茶資費每位NT$30

 

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我們選金萱茶

茶壺內放置了2包茶包,味道屬於清香型

 

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 桌上擺有調味罐

醬油及醋

 

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另外會在附上豆瓣醬及芥末醬

方便消費者選用搭配

2種都有沾,不過都只沾一次因為想試試味道

 

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 這次體驗的內容有點心類3道

主菜1道,甜點1份,含茶品4選1

韭黃鮮蝦腸NT$168

腸粉是師傅純手工製作裏頭先舖上一層韭黃再加上鮮蝦

上頭再淋上蛤蠣高湯吃上一口就是鮮甜

口感真的很棒

 

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上頭的泡沫可是用蛤蠣湯打出來的

不只增加視覺上的效果吃起來也特別甘甜

比我想像中好吃太多

虎嫂強力推薦

 

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  醋滴蝦皇餃NT$138

小蒸籠裡擺著3顆

一旁的小碟子竟然放著2顆小藥丸

哈哈...開玩笑的啦

 

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服務人員說就像這樣插上去

膠囊裡是

前端頭是有尖尖的插上去擠出來就可以了

沒想到港式飲茶也可以這樣吃好有趣

 

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    【鮮蝦腐皮捲】NT$138

外皮炸得金黃酥脆

裏頭還是蝦子可見我們真的很愛吃海鮮

這道我沾了三種醬料有醋,豆瓣辣椒,芥末醬

吃起來的味道都不相同

其實不沾就很好吃

港式飲茶似乎也是以海鮮為食材居多

 

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主菜上場

 【粵式脆皮雞】NT$450

有半隻耶,份量很足雞肉也容易飽

原本還怕虎哥吃不飽,吃到最後竟然差點吃不完

 

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外皮烤的油亮亮的好吸引人 

口感是皮脆肉嫩汁又多,真的好好吃

這道工序是先醃再蒸後烤

最後上桌前再淋上熱油就是香噴噴的脆皮雞

附有特製辣椒醬,及胡椒鹽

入口之前再擠上幾滴的金桔增添風味

 

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甜點金牌流沙包NT$98

打開給大家看看

像不像流沙

內餡的鹹蛋黃經過蒸熟後咬一口還會爆漿

有濃郁的奶油香及蛋香

吃它要小心點可別燙口

 

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 拍下一些菜單供大家參考

港式點心類介在NT$68-NT$100上下

創意料約在數百元不等

所有餐點需加收一成服務費喔

  

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現場服務人員的態度都很好

用餐環境也很舒適

今晚也要特別謝謝莊主任的介紹

讓虎嫂度過一個輕鬆又愉快的用餐時光

 

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吃飽當然還要拍拍環境

先參觀一下廁所順道潔潔牙

廁所~乾淨衛生

 

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虎嫂特地選在非假日晚上還避開用餐巔峰

沒想到一下子就客滿了

 

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VIP包廂

如果喜歡用餐不受打擾,或想有點隱私

這是很好選擇

 

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金色加上紫色就是亮眼氣派

歐式風加上現代時尚美感

我想這樣的婚宴會場是最受大眾所喜愛的

 

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專屬的婚宴洽談接待室

也佈置的格外亮眼

有需要的人可以自己洽詢喔

 

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寶麗金餐飲集團剛開幕就創造好成績

所以想嘗鮮的朋友

建議非假日來才可以享受到更優質的用餐空間

說實話虎嫂原本對港式飲茶並沒有很喜愛

但今天吃過後卻改觀了

有別一般刻板的港式飲茶用餐氣氛與口感

在這可以享受到不同的氣氛與視覺享受

主廚的用心讓我印象深刻

每道餐點的巧思都會讓人產生驚喜

 

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  寶麗金餐飲集團崇德店//港式飲茶

營業時間午餐:11:30-14:30.晚餐17:30-21:00

假日營業時間11:30-21:00

tel:04-2242-5333

地址:台中市北屯區崇德路2段345號

寶麗金餐飲集團崇德店-FB

 

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虎嫂愛旅行~

虎嫂愛旅行 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(38) 人氣()


留言列表 (38)

發表留言
  • ★╮Joan lin
  • 港式看起來很讚又美味
    改天有機會也要來試看看不同的餐
  • 虎嫂真心推薦值得來試看看喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:32 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 難怪生意好
    燈光美,氣氛佳
    又有誘人美食呢
  • 用餐環境感覺很優,餐點也很棒喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:33 回覆

  • Kuokuo
  • 看起來就很好吃
    如有去台中就來嚐鮮囉
  • 記得先訂位喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:33 回覆

  • Rosa
  • 我看到美食就心動阿
    後天也要和好友們去飲茶喔
  • 跟好友們一起吃美食也是一件幸福的事喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:33 回覆

  • jy
  • 我們也要去吃~那我只能挑平日了哩~
  • 平日去比較剛好喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:34 回覆

  • Alice
  • 我最愛港式飲茶了
    有我愛吃的點心
  • 這家的餐點我喜歡^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:36 回覆

  • 迦恩
  • 感謝美食推薦,這港式料理..迦恩也喜歡海鮮,推
  • 謝謝迦恩推文喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:36 回覆

  • chasemoon
  • 真優的港式料理 看起來真美味 感恩美好分享~推^^
  • 這家港式飲茶的餐點我很滿意喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:37 回覆

  • 三の小豬
  • 港飲裡的鮮蝦腸我的最愛ㄚ,感謝虎嫂分享喔
  • 真的超Q彈又好吃~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:38 回覆

  • 老劉
  • 氣派氛圍又佳
    用餐的附加價值
  • 值得來試試^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:38 回覆

  • 公子
  • 香酥好料 一定等我別跑齁
  • 那你要動作快一點喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 19:38 回覆

  • ㄚ麥
  • 看起來真的很有氣派
    生意也好好,滿座。
    餐具食物都很用心精緻
    難怪生意旺旺
  • 我想服務業要在這占一席之地,真的需下點功夫~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:05 回覆

  • 外省仔
  • 消費會貴嘛
    請來偶的格分享
  • 價位還算中上,看要吃高檔的還是平價的都有喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:06 回覆

  • Angel
  • 燈光美 氣氛佳 美食當前看起來好好吃耶
    原汁原味呈現 生意真好^^
  • 我也很意外生意怎麼這麼好,吃過終於知道了^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:07 回覆

  • Monica
  • 這麼氣派且大間的餐廳
    卻能來三次而吃不到
    看來沒有不景氣喔!^^
    餐點看起來好好吃!
  • 朋友說出來我也覺得不可思議,我想是她來的時間不對,應該先預約就沒問題囉^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:08 回覆

  • 野馬KiKi
  • 看起來超 啵 棒的腐皮捲,好想吃...
  • 找時間來試試,真的好吃^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:10 回覆

  • 澎澎英
  • 燈光美氣氛佳還有誘人的美食 難怪生意好的不得了
  • 開幕不久就生意就好的很捏^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:10 回覆

  • 文筆小明DavidDay
  • *.*
    美食令人垂涎...餐廳高雅氣派...*.*
    .
    推文016~~
    .
  • 謝謝好友推文喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:11 回覆

  • 周仔
  • 我來您家一起吃大餐喔..真是讓人心動喔.真想大快朵頤喔
  • 請不要客氣,努力視吃喔~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:13 回覆

  • 九月
  • 超讚的.................
  • 虎嫂很推薦值得一試~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:14 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 停車便利真是讓人讚賞
    那粵式脆皮雞真是太誘人 太讓人銷魂啦
    大推 變冷了 請虎嫂您闔家多注意喔
  • 肉好嫩,真的好好吃,謝謝你的提醒喔~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:15 回覆

  • wuji pixnet
  • 虎嫂早安 .地片的雞腿好可口.看得都快流口水了....
  • 這盤好香好好吃^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:16 回覆

  • 怪哥
  • 記得多穿一件
  • OK,謝謝怪哥^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:16 回覆

  • Sammi 媽咪
  • 看完~我餓了~
    好美味的FU喔~推推~
  • 氣氛與餐點都很棒喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:16 回覆

  • 老男人
  • 越看越餓了呢
  • 吃飯時間看一定餓啦~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:17 回覆

  • 柚子媽
  • 我也挺愛吃港式的
    醋膠囊好酷喔~
  • 這幾道餐點讓我對飲茶改觀了,好有創意的料理~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:18 回覆

  • 江郎財進
  • 好友傍晚安好!~~週四Happy哦!
    這波大陸冷氣團威力最強的時間將落在今晚到明天清晨。中部以北及宜蘭低溫將下探攝氏12到14度左右。水氣減少,天氣將轉為乾冷型態,白天各地大多為多雲到晴,僅東半部地區有零星降雨。日夜溫差可達8到10度,請留意溫度變化。
    祝您笑口常開、吉祥如意、身心健泰、法喜充滿、得大自在!
  • 感謝好友,晚安喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:18 回覆

  • 儂儂
  • 脆皮雞看起來好優
    雞皮好像特別讚
    腸粉上面的泡沫好像很厲害
    膠囊醋也太可愛了!
  • 這幾道菜都好厲害讓我吃得又驚又喜~~

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/26 20:19 回覆

  • Alice
  • 我也喜歡和家人一起去飲茶
  • 全家一起來飲茶氣氛更棒^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/27 22:01 回覆

  • 寶龍
  • 非常的棒..來您家飲茶唷...
  • 歡迎喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/27 22:01 回覆

  • Ann
  • 感覺是很不錯的飲茶去處 謝謝虎嫂分享唷~~
  • 我喜歡這裡的餐點,氣氛也很棒喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/27 22:01 回覆

  • Ivy
  • 那個腐皮捲看起來很讚ㄋㄟ~
  • 吃起來也很讚喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/27 22:02 回覆

  • 清風
  • 冬日嚐美食,人生一大快事...
    看起來都好好吃喔.....晚安虎嫂...。
  • 早安清風,今天是好天氣,週日愉快喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/29 10:14 回覆

  • 塗鴉
  • 韭黃鮮蝦腸是一個噱頭, 我還沒聽過吃過, 哈.
    滴醋蝦皇餃的大小不一, 要讓鼎泰豐消遣死, 哈哈.
    不過好吃更重要.
    金牌流沙包有點像此地的奶皇包, 不過奶皇包內餡是甜的.
    價錢有點高, 値嗎?
  • 談白說對港式飲茶並不是很熱中,但它顛覆我對港式飲茶的感覺,至於鼎泰豐我倒還沒機會吃過喔,很遜齁,所以個人覺得真的蠻好吃的,喜歡這裡的用餐氣氛,服務態度,餐點的口感,價位捏,是稍微高了點,但我覺得值得喔^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/29 10:17 回覆

  • Elbert
  • 港式飲茶..
    看起來好美味耶..
    令人垂涎..
  • 越看越讓人喜愛^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/11/30 19:40 回覆

  • DJ小豬
  • 看起來滿不錯美食推薦值得大家去吃看看唷!! 個人感覺氣氛與視覺享受真的很不一樣唷!!
  • 虎嫂自己是吃過後就推薦給朋友們,因為值得去試試^^

    虎嫂愛旅行 於 2015/12/01 12:29 回覆

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