亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場

 

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離開了宜蘭遊客中心後

 

先往橘芝鄉蜜餞形象館

 

朋友託買伴手禮

 

之前有發文就不再介紹囉有興趣可以點來看看

 

今天就介紹這亞典觀光工廠

 

這是第2次來

 

就跟著我ㄧ起來逛逛吧~

 

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一進門口就可以看到招牌中的招牌

 

年輪蛋糕~螺旋狀一層又一層

 

是不是很美味呀......

 

等不及想趕快進去試吃囉~

 

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隔著透明櫥窗就可以看著師傅現場製作表演

 

這年輪蛋糕

 

被稱為最耗時也是最難做的蛋糕

 

必須在特殊的烤爐中用三百多度的高溫懸空式烘培

 

就是這樣必須有耐心,一層一層的烤著

 

美味的蛋糕就這樣完成了

 

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2010年7月開始營運

 

2011年榮獲百大伴手禮之ㄧ

 

話說這阿典師傅是黑手轉行滴

 

第一次是耗資購買設備,推出燒菓子

 

但不被市場接受,後來再接再勵

 

終於成功創造屬於自己的亞典菓子工場

 

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裡面提供免費試吃~

 

喜歡什麼就試吃什麼,喜歡再採買

 

現在觀光工廠都是這樣

  

還很大方

 

試吃品自家做的不怕人家吃都是很大一塊

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 年輪蛋糕有2種口味

 

(巧克力150/1條,原味130/1條)

 

個人比較偏好原味

 

這年輪蛋糕的口感層次很豐富,香氣濃郁

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買來當伴手禮剛剛好喔~(我當然也有買)

   

  有蛋捲,銅鑼燒,奶烙,蜂蜜蛋糕...多種口味

 

牛舌餅.......還有很多...    

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水滴乳酪~超好吃,但是須冷藏,所以只有試吃囉

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Amy指定要買的牛舌餅(綜合口味)

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有咖啡,乳酪,原味,蔥共4種/各一包

 

薄薄的一層,她不愛厚厚的那種

 

裡面還有很多璧飾

 

介紹產品種類製作方法,使用原料,器具 

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吃蛋糕怎麼可以不配咖啡呢?

 

試吃那麼多的蛋糕餅乾口渴了

 

這裡當然也提供免費的咖啡,和蜜茶

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 現場還提供很有FU的座椅ㄛ

 

可以喝著咖啡吃著蛋糕(都是免費的)

 

就像是喝下午茶一般

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 滿滿的人潮~

 

吃吃喝喝最快樂

 

橘芝鄉離這約2分鐘不到的車程在同一路線上

 

可以一次參觀2個地方

 

來到宜蘭是不是也給牠來喝個免費的下午茶

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 亞典蛋糕密碼館/亞典菓子工場

 

TEL:03-9286777

 

營業時間:09:00~18:00

 

提供停車場:免費停車

 

地址:宜蘭市梅洲二路122號

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原始文章發表於2013.07.04

 

 

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