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 102.02.05(三)晚上

 

虎哥他們公司舉辦尾牙宴~地點選在后里

 

小有名氣的富樂砂鍋

 

(它是一間老店)

 

美食節目也曾來採訪過

 

這是我第二次來,第一次沒有拍照

 

今天知道要到這裡來


 

所以是有備而來,真不好意思

 

大家都讓我每道菜都先拍照才開始吃

 

謝謝了

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這是櫃檯~也是入口處

 

以餐廳來講其實並不會太大,但海鮮料理很新鮮

 

專營喜慶外燴,經濟小吃,婚禮現場

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這是點菜的地方,看看今天吃些什麼?

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第一道菜

 

(有生魚片,鮑魚,香魚)

 

生魚片吃起來口感很好,一吃就知道很新鮮

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第二道菜     

 

清蒸鱸魚(完全沒有土味ok)

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第三道菜

 

鹹的米糕+甜的蘋果派

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第四道菜

 

招牌(砂鍋魚頭)我喜歡牠的湯頭,讚

 

真的沒有土味,吃魚最怕有土味

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第五道菜

 

松板豬+麻油雞佛

 

虎哥最怕下面放的菜 ,因為有一股味道

 

這道菜他一口都無法吃

 

其實我覺得還滿好吃的,所以看個人的口味咯

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 第六道菜

 

炸花枝丸,烤鯖魚

 

我其實沒有吃所以不知道味道如何

 

因為已經有點飽了

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第七道菜

 

香煎牛排~也很讚ㄛ,因為我很喜歡吃牛排

 

煎的剛剛好吃起來,口味不錯

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第八道菜

 

酥炸軟蟹,第一次吃,滿特別的

 

但需搭配下面的生菜

 

否則我覺得有點太油膩的感覺.畢竟是油炸類

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第九道菜

 

燴海參(整條海參裡面鑲肉)搭配蔬菜

 

很清爽的一道菜

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第十道菜

 

酸菜豬肚湯,個人覺得還好其實吃

 

真的是看自己的口感

 

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這家店整體來講,我覺得很喜歡

 

它的歷史於民國57年位於苗栗鯉魚口省道上

 

原是一間不起眼的小店

 

後來採用鄰近大安溪的資源提供

 

當地特有的溪產料理

 

在58年有一位苑裡的燒磁老師傅

 

提供自製的砂鍋利用草魚頭

 

製成砂鍋魚頭,在70年間一場大火

 

喬遷至后里變成專營外燴

 

在本地已有口碑

 

於87年再次開店找不到老師傅,後來採用

 

日制砂鍋草魚也因水質不佳

 

後來改用大頭鰱,不斷嘗試後

 

改用曾文水庫野生10公斤以上的

 

大頭鰱非常受歡迎,一直到現在

 

有好長一段歷史,以上都有寫在樓梯間

 

店家旁邊有一處公有免費停車場

 

 后里//富樂砂鍋(原鯉魚口)

 

04-25567453

 

地址:台中市后里市墩東李復興街28號

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原始文章發表於2013.02.06

      
 

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