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來彰化出遊一定要吃吃在地美食

 

彰化肉圓遠近馳名

 

虎嫂特別來試試這家

 

電影場景中曾出現的阿璋肉圓

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阿璋肉圓創始人為施永鐘先生(鐘)閩南語發因為(璋)

 

後來經營肉圓便取名阿璋肉圓

 

民國37年開業至今已經有65個年頭了

 

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請虎哥先去點餐~我就到處拍照 

 

這裡就在轉角處,十字路口車輛很多

 

想來需在外圍找位置停車,周邊也有付費停車場

 

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點完餐可以選擇在旁邊或是對面用餐

 

空間很大,趁沒人先拍一張

 

(當餐點來時,還沒吃完就已經全座滿)

 

生意也太好了吧

 

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那些年我們一起追的女孩不知大家看了沒

 

虎嫂剛好有看

 

一部很寫實很青春洋溢的電影

 

轟動一時,想必當時更是大爆滿

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政商名人到訪,及媒體採訪~就知道它的魅力  

 

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上菜囉~

 

虎哥點了3個肉圓我指名要點一份龍骨髓湯

 

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阿璋肉圓很大一個

 

35/1個

 

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肉圓內餡

 

有溫體豬肉,香菇,蔥頭,筍子

 

皮很嫩也很Q彈不錯吃ㄛ

 

不油不膩的口感加上獨門醬汁~好吃

 

(不過我心中第一名不在這)有機會再公佈

 

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虎哥來這之前已經吃過早餐

 

但我為了來這吃沒吃早餐

 

所以當然要再補一下

 

龍髓湯湯頭鮮甜不會有腥味,加了少許中藥

 

燉煮的入口即化

 

喔咿細~

 

 

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不過虎哥還是喜歡它家提供免費的湯品

 

不會因為不用錢就沒料

 

特別拍給大家看蘿蔔塊加香菇頭

 

熬的清湯再灑上一點胡椒

 

有沒有想喝上一口呢?

 

就像虎哥形容的真的是甘甜美麗~(台語)

 

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2012年彰化美食節

 

阿璋肉圓還挑戰世界最大的肉圓

 

阿璋肉圓以685公斤再打破前記錄

 

用掉520公斤豬肉,155.25公斤番薯粉

 

還有135公斤的荸薺,芋頭等,花費7小時蒸煮

 

難怪會創下金氏世界紀錄ㄛ~(新聞有報導)

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免費的湯~就在對面寫著清湯請自取

 

需小心因為持續加熱中~

 

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在彰化還有很多美食

 

今天就先跟大家分享阿璋肉圓

 

下次換你來品嚐囉~

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彰化阿璋肉圓

 

TEL:04-7229517

 

營業時間平日09:30~23:30

        假日09:30~23:30

 

地址:彰化市長安街144號 

 

  
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