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位在台中西屯區朝富路上開了間新的義式料理店

店名就叫

橄欖綠了義式小餐館

 

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  愛評口碑卷NO.5

台中美食大亨:美味至極義式料理橄欖綠了】雙人免費體驗

虎嫂這篇要跟大家分享試吃心得

請好友們跟著虎嫂一起視吃

 

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  推開餐廳的門

親切的服務生已經為我們準備好位置

  

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裡面的擺設沒有過多的華麗感卻有著義式餐館的風格

空間上沒有壓迫感

用餐環境很乾淨舒適空間有1.2樓

等餐空檔虎嫂先上樓參觀

 

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  走上2F為開放式廚房料理空間

所有餐點都是由這做出來的

眼前這2位就是這家店的老闆兼主廚

本身都有相當餐飲資歷

憑著對料理的喜愛開這間義式料理餐廳

 

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廚房前還有一整排的座位

老闆說當樓下客滿或是單獨前來的朋友

亦是喜歡這裡的空間都可以選在這用餐

 

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這是家標榜不添加味精,雞粉

追求原味

要用天然的食材做出道道美味料理

 

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體驗的內容為雙人套餐

第一道上來的是濃湯附上一片麵包

 主廚每日特餐湯品會不定時更換

 

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麵包沾著湯味道也不錯

 

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開胃菜有義式風味拼盤

服務人員建議由左至右開始吃

份量大小皆約一口

蕃茄莎莎漬莫扎瑞拉起司

白白的就是起司,莎莎醬虎哥覺得酸了點

(他可以代表一般人的口味)

中間是辣味野菇雞肉佐酒醋青醬(清爽又可口)

最後我個人覺得更喜歡

檸檬蒔蘿煙燻鮭魚虎嫂一口就將它放到嘴吧裡

慢慢咀嚼嘴巴還飄出淡淡的檸檬香氣

 

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沙拉份量也是剛剛好

這是虎嫂喜歡的沙拉

以上都算是前菜

 

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香煎海大蝦海膽奶油醬汁細扁麵

這道屬於較濃郁的口味

醬汁用的是大明蝦與一般蝦殼下去熬煮而成加上番茄及鮮奶

增加它的濃郁口感

一整隻的蝦加上海膽醬加上有機的蝦夷蔥

視覺感很不錯

 

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虎嫂實話實說

義大利麵我跟虎哥都不是很愛

但是這醬汁我很喜歡

蝦的鮮甜吃得出來喜歡義大利麵的人一定會喜歡這道

 

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這盤一端上來超吸引人的

很大一支帶骨的豬肋排光看就覺得好吃

正確名稱為洛烤戰斧豬排佐波隆那肉醬

第一口虎哥先切了塊原味沒沾醬汁的給我試試

原本還會擔心肉會不會太硬我想多慮了烤的恰到好處

這不用沾醬就好好吃

 

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中間那根玉米筍也是有機的

連旁邊玉米鬚鬚一起吃竟是脆的很爽口

豬排上的洛烤痕跡讓人更是讓人食指大動

 

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軟嫩適中連虎哥也讚不絕口

 

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可以看的出虎哥吃的多開心他說可以這樣大口吃肉真的很棒

最後還一整隻拿來啃

這樣更過癮

這樣就可以看出它真的很大隻

(應該還沒吃就整隻拿起來拍才對)

 

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飲品為氣泡飲料

都不是我們喜歡的所以加價改喝義式咖啡

份量超大杯至少一般咖啡杯的2倍

 

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邊喝咖啡再到外面拍拍

門口的木馬搖搖椅

我想是小朋友的最愛

 

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小餐館才營業2個多月

所以是新開幕

它就在秋紅谷附近朝富路上

位在七期重劃區店外有停車格一旁也有收費停車場

虎嫂覺得主餐吃得很滿意其它口味也不錯

不過價位如果可以再親民一點我想那就更棒了

 

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菜單有分假日及晚餐為一種

套餐價格介在370-780之間(單點220-650)

另一種是平日午間套餐價位約220-300之間

也有單點下午茶咖啡飲品甜點等約在60-150之間

義式咖啡100/1杯份量超多很划算

 

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 酒櫃裡有些氣泡酒及紅白酒

上面即是價格

 

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橄欖綠了義式小餐館

 店家地址:台中市西屯區朝富路156號

電話:04-2251-3310

營業時間:週一至週日11:30-15:30,17:00-21:00

 官方臉書:橄欖綠了義式小餐館 

 

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