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試吃體驗再一彈

香腸老爸

 

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香腸是大家最熟悉的傳統美食小吃

也是年節不可或缺的重要食品

(當然現在無時無刻都很容易吃到)

 我想沒吃過香腸的人應該很少吧

中秋節我家也蠻常收到香腸禮盒

 

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看到這組體驗時很順手的就兌換

因為有Amy最愛的鹹豬肉

還是古早味

 

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 提盒包裝送禮也很體面

今天體驗的內容有香腸老爸及古早味鹹豬肉

二種各一包

 

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香腸/12條

NT$300

重量標示為600公克 

看過成分說明

採用新鮮合格的豬後腿肉加上祖傳配方醃製48小時

看起來應該不錯吃

 

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等會虎嫂就來下廚試試

要試過才知道

 

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 古早味的鹹豬肉還沒拆封就可以看到裏頭有著滿滿的黑胡椒

我想口味應該也會不錯才對

 

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未拆封冷凍可保存一年 

但拆封後一樣要儘早吃完

這些都屬於醃製品,所以鈉含量會比較高

大家在品嘗美食的同時還是需注意酌量使用

 

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醃製鹹豬肉的原料有胡椒,花椒,黑胡椒粉

蒜頭,五香粉,光看這些就可以想像味道一定很夠 

 

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 外盒上還有教大家如何料理

都是很方便的方法,連虎嫂不會做菜的人都可以輕鬆料理

要蒸要烤要煎炒都可以任君挑選

 

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虎嫂想一半用蒸的一半要用炒的

你覺得如何呢? 

 

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蒸好顏色看起來好誘人感覺好好吃的樣子

上面佈滿,滿滿的胡椒顆粒打開鍋蓋香味馬上竄出來

忍不住了讓虎嫂先嘗一口吧

說實在瘦肥比例選得很好

真的有古早的家鄉味,這鹹豬肉配上白飯一定會讓人多扒一碗

但坦白說我還是喜歡我家阿姨自己做的

 

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用來當下酒菜也不錯

 

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再來一盤用大蒜拌炒也是絕配

一條分成2等份

做出不同的料理方式都很好吃

 

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 換香腸上場一次全下鍋

用煎的需要有耐心不然會燒焦就不好吃了

虎嫂偶爾也會用烤箱烤香腸這樣更省事

 

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漂亮嗎?

沒焦掉耶,太開心了

 

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 有的人會喜歡整條吃

剛好家裡沒蒜頭不然一定會剝很多蒜頭在旁邊

我家大大小小都愛敢吃蒜頭

 

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 虎嫂變化一下也可以這樣吃

像不像大亨堡

看起來是不是很好吃

 

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一次吃不完下次回鍋再炒一下

 味道依舊

這款屬於原味高粱香腸

但虎嫂覺得高粱味不那麼濃郁

不過這樣到很適合不喜歡有酒味的人

(但是虎嫂喜歡酒味濃一點的)

 

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 對於吃大家的口感都會不同喜愛程度也會有所不同

以上是虎嫂實際是吃過後的感覺

謝謝愛評及廠商提供的體驗

虎嫂提供給大家作為參考

 

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  香腸老爸

香腸老爸官網請點我

:04-2260-2525

地址:台中市南區南平路298號

 

 

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