今晚虎嫂專程到豐原來吃牛肉麵
這家是由在地人推薦的好味道
連虎哥直說為什麼他不知道呢?
九寨溝麻辣牛肉麵
位在豐原育英路177巷豐南國中旁並不難找
營業時間早上11:00-下午2:00
下午4:30-晚上8:00中午有休息時間須注意喔
每周日公休
沒吃過就隨意點點
菜單上清楚標示單價並不太貴
愛吃什麼自己畫
點了2碗麵一碗炒手一份青菜加上一盤小菜
這色澤,看得好開胃
獨門特製手工辣椒醬
九寨溝麻辣愛吃辣的人有福了
店開在巷子裡跟一般住家沒什兩樣
麻辣涼拌牛肚NT$50涼拌小黃瓜NT$15
視覺感不錯
試試味道,小黃瓜跟外面吃到的不同
屬於微微的甜但很爽口牛肚滷的軟嫩適中
加上麻辣好吃這盤虎嫂推薦
大碗紅燒牛肉麵NT$110
虎哥點的
光牛肉就有好幾塊肉不會太硬份量也很足
重點是這碗虎哥有甲意
他說吃牛肉麵就是要吃這種
麵條Q彈吃得出來是手工麵條
小碗紅燒牛肉麵NT$90
AMY的
但Amy覺得牛肉對她來說有點油
她不太喜歡
紅油炒手NT$40
虎嫂的紅通通的其實一點都不辣,如果
想再辣一點可以跟老闆娘說一聲
裡面也附有青菜
餛飩不會煮的爛爛的好久沒吃到這麼好吃的紅油炒手了
燙了盤青菜剛好也是空心菜,但上頭的肉燥我不喜歡
剛好跟炒手裡的青菜一樣
所以就將菜直接再加入自己的紅油炒手裡這樣比較對味
.
美味小吃麵攤好吃難怪在地人很推
不過如果沒有在地人的介紹
很難知道這家藏在巷弄之中的好味道
店家有販售自家滷製的滷味
30-200之間都有
更有麻辣火鍋但須事先預約
下次有機會再來嚐嚐
來自四川道地的麻辣
又香又麻
虎嫂將它與大家共享
九寨溝麻辣牛肉麵
tel:04-25273255
地址:台中市豐原區育英路177巷12號
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