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今晚虎嫂專程到豐原來吃牛肉麵

這家是由在地人推薦的好味道

連虎哥直說為什麼他不知道呢?

九寨溝麻辣牛肉麵

位在豐原育英路177巷豐南國中旁並不難找

  

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營業時間早上11:00-下午2:00

下午4:30-晚上8:00中午有休息時間須注意喔

每周日公休

 

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沒吃過就隨意點點

菜單上清楚標示單價並不太貴

愛吃什麼自己畫

 

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 點了2碗麵一碗炒手一份青菜加上一盤小菜

 

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這色澤,看得好開胃

 

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獨門特製手工辣椒醬

九寨溝麻辣愛吃辣的人有福了

 

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店開在巷子裡跟一般住家沒什兩樣

 

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麻辣涼拌牛肚NT$50涼拌小黃瓜NT$15

視覺感不錯

試試味道,小黃瓜跟外面吃到的不同

屬於微微的甜但很爽口牛肚滷的軟嫩適中

加上麻辣好吃這盤虎嫂推薦

  

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大碗紅燒牛肉麵NT$110

虎哥點的

光牛肉就有好幾塊肉不會太硬份量也很足

重點是這碗虎哥有甲意

他說吃牛肉麵就是要吃這種

 

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麵條Q彈吃得出來是手工麵條

 

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小碗紅燒牛肉麵NT$90

AMY的

  

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但Amy覺得牛肉對她來說有點油

她不太喜歡

  

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 紅油炒手NT$40

虎嫂的紅通通的其實一點都不辣,如果

想再辣一點可以跟老闆娘說一聲

裡面也附有青菜

餛飩不會煮的爛爛的好久沒吃到這麼好吃的紅油炒手了

 

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燙了盤青菜剛好也是空心菜,但上頭的肉燥我不喜歡

剛好跟炒手裡的青菜一樣

所以就將菜直接再加入自己的紅油炒手裡這樣比較對味

 

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美味小吃麵攤好吃難怪在地人很推

不過如果沒有在地人的介紹

很難知道這家藏在巷弄之中的好味道

店家有販售自家滷製的滷味

30-200之間都有

 

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更有麻辣火鍋但須事先預約

下次有機會再來嚐嚐 

 

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來自四川道地的麻辣

又香又麻

虎嫂將它與大家共享

 

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九寨溝麻辣牛肉麵

tel:04-25273255

地址:台中市豐原區育英路177巷12號

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