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青柳日本料理店

用餐日期2015-10-21

  

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今夜趁機在這享受2人世界甜蜜約會

其實是虎嫂兌換到青柳日本料理店提供的

雙人份套餐饗宴

 

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青柳日本料理店

是老豐原人喜愛的店經營至今已有十幾年了

原始創立者是位日本人,後來轉讓給台灣徒弟經營

多年前就在豐原太平洋8樓設店

之後近幾年則在西勢一街改為宴席料理

為提供更舒適的用餐空間

今年起在豐原大道四段繼續為大家服務

  

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店內採挑高設計讓用餐環境不會有壓迫感

在裝潢上有著現代時尚感很豪華又帶點氣派

擺設有點中西合併的感覺

 

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青柳日本料理店有宴席桌,也有家庭桌

如果不喜歡被打擾還有包廂可選擇

謝師宴,家庭聚餐,或是宴席都很適宜

當然小倆口也沒問題

 

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剛開始一度以為人潮不多

其實是因為虎嫂訂位時間比較早還沒到用餐時段

虎嫂有觀察到生意不錯喔

用餐時段人潮就陸續出現

所以建議假日最好先訂位

 

 

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小角落擺著狸貓增添濃濃的日本味

 

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青柳是以日式海鮮料理為主

套餐有600-1500不等可以選擇

當然也可以單點或是合菜方式呈現任君挑選

菜單請點我

 

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 今天體驗的套餐饗宴

NT$600/份

共有七道外加一份水果

 

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綜合生魚片

擺盤有黃花綠葉的陪襯視覺感很加分

 旗魚,鮭魚,青甘

每塊都切得很厚咬起來很紮實

Q彈好吃

 

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海鮮沙拉

有綠花椰,玉米,番茄,蟹肉,生菜+肉片

醬汁是油醋醬拌著吃就是一道很開胃清爽的前菜

一向不挑食的我,也喜歡吃蔬菜

 

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酥揚海鮮卷

日式炸物有茄子,青椒加上海鮮卷

看起來油亮亮的炸物就是要趁熱吃

 

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海鮮卷外皮炸得酥酥脆脆的

內層有高麗菜包裹著蝦肉

咬下去滿口都是鮮甜的滋味

 沾著附上來的酸甜辣醬酸酸甜甜的

讓炸物吃多了都不會有膩的感覺

 

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紅酒煎菲力牛排

端上桌迫不及待想嘗它

但老實說煎老了,有點可惜

蒜片也不合格喔,苦掉了

 

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鹽烤胡瓜魚

 又叫柳葉魚

產地日本北海道的深海魚肉質很嫩

擠上一點檸檬汁加點胡椒粉真的很對味

獨享一隻好過癮

 

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壽司

花壽司+海苔壽司

味道跟平常吃的壽司差不多

但可以增加飽足感

吃了這麼多道菜虎嫂肚子已經好飽了

請虎哥再幫我多吃一個

 

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壽司擺盤很典雅

很日式

 

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土瓶蒸

茶壺湯好久沒喝了

 

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今天改另一種吃法

檸檬就不擠進湯裡直接丟在杯子裡

這樣喝湯時散發出淡淡的檸檬香喝起來也很好喝

茶壺裡有雞肉蛤蠣蝦子

湯倒在杯子裡一杯接一杯好甘甜

 

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最後還附上一份當季水果

作為最後的end

 

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用完餐到廁所潔牙順道參觀一下

佈置得很像飯店,連廁所都規劃的很有質感

看得出很用心經營

 

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小插曲~關於牛排部份

其實店經理有說明因為今天剛好主廚請假

正擔心著有特別注意我吃後的感覺在當我吃下第一口時

還馬上特別上前關注虎嫂就很直接將感覺跟她說

並提到將做為改善,過程中還多次關切

更詢問份量是否足夠對於菜色有否需改進的部份

親切的舉動讓我覺得貼心 

 

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以上是虎嫂實際品嚐後的感覺

食物好不好吃不是我說了算,有時

環境與氣氛都會影響用餐的感覺

今夜氣氛很好餐點也很合口

所以開心跟大家共享

 

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現在來青柳有提供約300坪的免費停車場相當方便

青柳日本料理店是家用心的好餐廳

有機會不妨可以來品嘗在地人喜愛的店

謝謝愛評與店家熱情的招待

 

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 青柳日本料理店

營業時間10:00-14:00&17:00-21:00

tel:04-25283438

店址:台中市豐原區豐原大道四段345號

青柳日本料理店-FB網站

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