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秋天又到了進補的季節

吃碗熱呼呼的羊肉爐正是進補好時機

土羊哥羊肉爐

 

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收到土羊哥送來的宅配禮盒

滿滿一大箱

羊肉爐很適合這季節來吃

補冬真該好好來補一下

 

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 此篇為體驗文

 謝謝愛評與土羊哥提供的宅配禮盒

 

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先讓我們一起來看看箱子裡的美味食材有哪些

虎嫂通通搬出來再一一跟大家介紹

 

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羊肉爐原汁*2包

(每半斤限購一包)950g/NT$50

 

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豆瓣醬*4包】&油包*2包

 

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凍豆腐*1】NT$30

 

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羊腳筋*1/450g】NT$130

火鍋羊肚絲*1/262g】NT$130

羊肉丸*1/300g】NT$130

 

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無皮羊肉爐*1/半斤】NT$250(2-3人份)

有皮羊肉爐*1/半斤】NT$300(2-3人份)

 

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 這樣一桌擺起來是不是很澎派

量多味美

親朋好友通通可以叫來一起吃了

 

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介紹完食材,餓了嗎?

那麼當然要準備開始動手來煮鍋

一起來視吃吧~

 

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原汁湯頭上面標示可以加水稀釋2-2.5碗水

虎嫂酌量先用一包原汁加上適量的水油包也先加一包

可以依照個人需求增減

不過我覺得這樣剛剛好

 

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吃羊肉爐當然還要配點青菜中和一下

自己再搭配一些喜歡的菇類蔬菜

這盤是我自己加的

 

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這些食材都已經是熟的只要加熱就可以享用

每隻都吃的到腳筋的Q彈

含有豐富的膠原蛋白

吃完嘴巴會很滿足

 

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羊肉丸數一數有20幾顆

跟一般貢丸大小差不多

但口味卻不同,口感也不錯愈嚼愈香

  

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有皮無皮加在一起剛剛好不會全是皮或是肉

每個人喜好不同

喜歡吃皮的人吃皮喜歡吃肉的人吃肉都照顧到了

  

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吃鍋當然還要有豆腐

因為吸滿湯汁的凍豆腐最能增加吃鍋風味

 

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 自家調配的醬料

很甘甜,這醬不只可以沾,還可以炒,蒸,拌

用途多多

因為沒加防腐劑所以一次沒使用完畢必須放置冷凍庫

趁鮮使用

 

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牛肚很常吃,但羊肚絲卻很少吃

兩則外觀很相似

但這卻多了點淡淡的羊味兒

 

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土羊哥創立於1986年

原汁採湯油分離

可以自由調整湯的濃淡

20幾年來一直是很多人心中的最愛

 

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 虎嫂看了看價格表

還算可以不會太貴

畢竟有專人處裡的好好的

加熱就可以享用真的很適合忙碌現代人

 

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很多美食節目都來報導過

是家有口碑的專賣店

更多詳細的介紹可以參考文末提供的網站

 

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一整組只要699~749

就可以飽食一頓隨時想吃加熱就有熱呼呼的羊肉爐

真的很方便

 

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土羊哥羊肉爐官方網站

土羊哥羊肉爐

訂購專線:02-2223-5656

店址:新北市中和區連城路340巷10弄25號

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