虎嫂愛旅行~

2016-04-24(日)

楊家蛋黃麵

位在苗栗頭屋尖豐路ㄟ巷子內

每次出遊

虎哥總喜歡叫虎嫂看看當地有什麼好吃的

而我也漸漸習慣將早餐留給在地美食

早餐每天都要吃,換個地方吃不只可以吃到不同的美食

更可以深入品嚐到在地人喜愛的食物

這也成了我們旅行中很重要的一件事

楊家蛋黃麵真的就在巷子裡

頭屋國小就在隔壁

說實在如果真的找不到可以問問在地人應該都知道

店內有2種點菜單

分內用與外帶

今天旅行的目的地是頭屋的雅聞七里香玫瑰森林

先預留了時間來這吃早餐

吃飽正好可以趕上開放的時間

楊家蛋黃麵離雅聞只有7分鐘車程

來這吃早餐剛剛好

桌上擺著醋,辣椒醬及胡椒鹽簡單的擺設卻很乾淨

蛋黃麵是招牌當然要點來試試

點了一碗乾的一碗湯的

蛋黃麵上頭淋上油蔥酥加了2塊肉片感覺很簡單

滷蛋可加可不加

吃一口有股熟悉的味道

蛋黃麵是麵加上蛋黃製成的麵條

吃起來很清爽,不會太油膩

簡單吃切了2樣基本款的小菜

豆乾與海帶

再點碗乾板條

配料與蛋黃麵相同一樣有豆芽菜與韭菜

差在麵體不同

但我還是比較喜歡三義鄉村的粄條

不過虎嫂想提醒大家因為對於吃每個人的感覺都不同

合自己的胃口就是好吃所以要自己說了算

這碗豬頭肉湯,湯頭與豬頭肉的口感還不錯

楊家蛋黃麵

在地人推薦的好味道已經飄香20個年頭了

深受在地人的喜愛

 如果您也跟虎嫂一樣喜愛嚐嚐在地美食

不妨來試試看合不合自己的味口

自製的豆腐乳,辣椒

也可以由這頭進去但我們是由這邊出來

不過巷子停車真的不方便

建議可以將車停在外面用走的進去比較洽當

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楊家蛋黃麵

營業時間06:00-13:30

每周一公休 

tel:03-7256288

  地址:苗栗縣頭屋鄉尖豐路90巷7號

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