虎嫂愛旅行~

南陽鐵路邊炒麵豬血湯

坐著板凳吃早餐這畫面是不是很另類呢?

沒想到在豐原還有這麼古早味的麵店

當虎哥說今天要帶我來吃個隱藏版美食時心中充滿期待

其實這家店在豐原已經算是間老店

之前是在鐵路邊所以在地人也稱這為豐原鐵路餐廳

外觀看起來就是一間很不起眼的店面

說實在很難會讓人注意到它

要不是熟門熟路的人

我想是不會知道在這裡藏有這麼一間隱藏版美食

豐原人的早餐不外乎就是炒麵豬血湯

這已經沒什麼好稀奇了

但是坐著板凳吃早餐卻是頭一遭

這也是虎嫂第一次來吃真是既新鮮又好奇

很想趕快試試它到底有什麼魅力

可以讓這麼多饕客自動報到

一碗小小碗真的很小碗(古早碗)

裝著很素的一碗麵既沒有肉燥也沒有特別的醬汁

上頭只有淋上老品牌源美辣椒醬第一眼對它有點不抱希望

但吃了一口就是這麼奇怪怎麼覺得蠻好吃的

明明沒有加上什麼東西??

虎哥先點一碗綜合湯2碗炒麵之後又追加一碗炒麵

綜合湯會在附上一碗沾醬

醬油加辣椒醬很傳統

聽說他家的乾豬尾也是必吃,可惜虎嫂漏掉了

下回一定要再點來試試

說實在一碗50元似乎不太便宜

但是當您試過後就會知道我想價錢已經不是問題

生意可以這麼好

光看那濃郁色澤的湯頭喝一口真的會讓人愛上它

既甘又甜而且沒有腥味

將豬雜連同了大骨熬煮超過5個小時的精華全在這

難怪吃過的人都會上癮

(湯喝不夠可以續湯免費喔)

老闆們看到我在拍照叫我可以參考牆上的報導

拜讀了一下內容看來已有相當歷史

在地人最愛的早餐有機會一定要來試試

光聽虎嫂說我想是很難讓大家感受那滋味

(因為只有自己試過才會體會)

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南陽路鐵路邊炒麵豬血湯&豐原鐵路餐廳

tel:無

營業時間07:30-12:00 & 14:30-17:30

地址:台中市豐原區博愛街315號

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