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牧穀禾牛牛肉麵

虎哥的口袋名單放了好久今晚終於可以來試試了

 

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位在台中中醫商圈附近有家熱門美食專賣店

牧穀禾牛牛肉麵

到底是牛肉麵店還是牛排店呢?

讓我們一起來一探究竟

營業時間大家須注意一下星期日公休

 

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生意超好虎嫂抵達時還是要到櫃檯拿取號碼牌等叫號

外頭有提供用餐等候的椅子

看了一下裡頭的用餐座位並不多

大致以四人為主不過店家會依人數作調整叫號

有點可惜發現很多位置是空的

但還是有人在後位我想這點應該再加強一下下

也許店家希望將來用餐的客人妥善安排的考量吧

(不過服務人員的態度相當好喔)

 

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桌上有牛排專用的調味料,胡椒鹽,海鹽及辣油

  

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虎嫂吃麵一定要加上辣油

味道才夠味當然是一小瓢啦

 

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單點牛肉麵價位介在130-180之間

口味也不少,有總匯,牛腩,牛筋,半筋半肉,腱子心牛肉麵

加40元可以擁有1杯飲料,2種小菜,加一份甜點

圖中的小菜為2份量

(飲品6選一,小菜4選一,甜點3選一)

 

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今天的餐點牛排麵

你沒看錯一碗牛肉麵+牛排=牛排麵

(套餐價格219-289之間)

虎嫂點了2份這樣的套餐

雙重享受邊吃牛肉麵邊吃牛排這還是頭一遭

霜降牛排麵NT$289

 

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牛肉麵的湯頭屬於紅燒有很多蔬菜

牛肉軟嫩適中不會太柴或太硬

滷得剛剛好加上麵條

這樣的份量其實很有飽足感

  

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我跟Amy共鍋虎哥食量大自己獨享一碗還需加麵

麵會另外裝加麵NT$25

 

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倒進自己的湯碗裡又一碗

對於食量大的人這倒是不錯的選擇

 

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牛排部分在這其實是配角

但它卻很搶戲

虎嫂個人覺得它已經搶走主角(牛肉麵)的風采

 

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因為老闆以前就開牛排館所以對牛肉品質有相當的要求

也因為這個原因讓客人來店裡消費

可以用最平價的價格享受到頂級牛排的品質

菜單上標明(牛排皆採用prime等級濕式熟成牛排)

聽說知名的牛排館也都用這種等級的美國牛但價格卻不斐

 

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另一份牛排點了肋眼心牛排

肋眼心牛排麵NT$259

(一樣有一碗牛肉麵一份牛排)

這根本就是牛排店的享受,份量也不小的牛排

 

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其實虎嫂牛排點的是5分熟

不會過老過熟這是比較一般人能適應的熟度

但如果是鐵盤裝虎嫂通常就會點3分熟

 

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經過今天實際試吃後

虎嫂個人覺得以這樣的價格可以享受到這樣的食材品質等級

真的是很超值

價格不貴又好吃的牛排麵分享給大家

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牧穀禾牛牛肉麵

tel:04-2206-0009

營業時間:周一至周六(11:00-14:00)(17:00-20:00)

周日休息 

地址:台中市北區五常街51號

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