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小豪洲沙茶爐

用餐日期2018-02-22(四)大年初六

 

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台南經典美食

小豪洲沙茶爐來台南旅行的朋友幾乎都會聞風而來

想來這嚐鮮一下

 

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我們人多所以分2桌坐

好在今天是非假日虎嫂有先電話詢問不用訂位

假日強烈建議一定要先訂位

否則來這用餐通常都須排隊等候

 

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旅行最後一天

在屏東熱帶農業博覽會臨時決定相約來這吃火鍋

巧的是大家都還沒來吃過 

 

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小豪洲創業於民國50年經營至今已由第四代經營

經過時間的流逝

以創造出相當強大的口碑 

 

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蔥,蒜,辣椒及內用無限量供應的沙茶醬

都是不可缺的重要角色

 

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點鍋前先選鍋底分豬肉與牛肉2種

豬肉1份320-2份430-3份610-4份790

牛肉1份330-2份440-3份630-4份810

喜歡吃牛肉所以點了牛肉鍋

 

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附有基本菜盤

不足部分可自行另加單點

 

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以下這些都是額外追加的單點

 

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源自廣東汕頭的好口味

湯頭虎嫂覺得蠻好喝的

由豬骨熬製加上扁魚蝦米真的喝起來很順口

愛吃沙茶的朋友一定會喜歡他家的沙茶

用30幾種的中藥拌製而成甘甜滋味試過才知道

 

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小豪洲沙茶爐中正總店

tel:06-220-4164

地址:台南市中西區中正路138巷11號

小豪洲沙茶爐中山店

tel:06-220-5777

地址:台南市中西區中山路111號

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