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 清水(白)燒炸粿

用餐日期2018-10-14(日)

在地人推薦的必吃銅板美食早餐店

與虎哥的清水小旅行由這開始

 

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清水白燒炸粿就位在清水(光華路與清水街交叉口)

離清水派出所也很近約步行1分鐘

 

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 一早6點就開賣

當地人都把它當早餐吃

虎嫂我是聞香而來,特地來試試在地好口味

 

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 銅板美食真的很吸引人

點了塊甜米糕NT$20元

現點現炸熱呼呼的端上桌等不及吃它了

 

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 必點招牌肉炸與蚵炸各來一個

NT$30/1個

 

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裏頭有滿滿的韭菜加上飽滿的鮮蚵

吃的到外皮的酥脆及內餡的香氣

真的很好吃~有甲意

 

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肉炸也有人稱為肉粿

選用豬後腿肉加上新鮮時令蔬菜有時是用大頭菜有時是筊白筍

兩則互換使用吃起來都搭

 

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吃嗲一定要沾醬

特製辣椒醬有點辣度但我喜歡

 

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 傳承三代的好味道真的不是騙人的

銅板美食卻能讓清水在地人怎麼吃都不膩

 

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 早上看來來往往的人還真不少

蠻多人都是外帶回家享用住的近就是有這個好處

不過虎哥跟我都一樣

覺得這類的炸物其實是現點現炸現吃最美味了

 

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聽說對面還有下午場

如果早上沒吃到的朋友還有機會可以吃到下午場

兩場不同地方營業但就在對面

 

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食尚玩家及新聞媒體也都曾來採訪報導過

虎嫂實際吃過後真的也覺得蠻合口的推薦給大家

 

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 來清水必吃美食來清水千萬別錯過

   如果喜歡虎嫂的文章請幫忙按個讚謝謝   

 

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清水(白)燒炸粿

營業時間:06:00-13:00

tel:0923-552556

地址:台中市清水區光華路206號

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