用餐日期2018-10-18(四)
海世界複合式碳烤
宜蘭壯圍超人氣吃到飽餐廳
早有耳聞在宜蘭有家吃到飽海鮮炭烤餐廳很值得來試試
這趟宜蘭之旅就趁機給它嚐看看
海世界碳烤收費價格有分平假日
成人平日550假日600不收服務費
因為訂位專線打不進來想說4點半才開始營業
所以索性就將車直接開來
提前到現場先訂個位晚上6點再來吃比較剛好,也可以到附近走走
沒想到一下車遇上整台遊覽車的人直接來吃
而且大家已經開始排起隊來了這會不會太誇張
到櫃檯看到這牌子有點傻眼,虎嫂來的時間是非假日耶
還好虎嫂先問櫃台要不要先登記
他直接幫我登記後請我直接排入隊伍中
約莫10分鐘就被安排入座
一度以為吃不到
所以當然是先吃再說也不用去其他地方走走了
來這不須先買單坐妥人員安排的位置後
用餐過程中才會有人員再過來確認後再至櫃台結帳即可
入座後就可以拿桌上的餐盤
直接挑選想吃的東西
今天跟朋友一同前往
所以虎嫂又有口福了只負責拍照跟吃就好
櫥櫃裡有燒烤用一串串也有直接丟進火鍋裡烹煮的食材
有蔬菜區,肉品區,醬料區
另有青蔥,蒜,辣椒可以自行取用
朋友挑回來的魚
其實對魚我真的很不熟耶,認識的沒幾樣
要是我去拿一定不知拿什麼好
這裡的魚好像都是一整隻直接拿
我想對於愛吃魚的人一定會很開心因為種類也很多
這白帶魚也是一次拿一隻
不過如果人少不知怎麼吃它
我們4個人吃,這魚去處理後去頭去尾一人一塊剛剛好
這是海鮮區食材任您挑
有蝦,蟹,魚類還有牡蠣及花枝
感覺都很新鮮
烤點蔬菜吧
這才是虎嫂挑的
如果是燒烤直接整隻放上去
如果要煮湯可以請他們代為處理有專區只要將魚帶過去
(例如切塊,清內臟)
聽說這裡的牡蠣都是澎湖空運來台
每桌都有一個火鍋及一個烤爐
可以邊燒烤邊吃火鍋
我們的第一鍋是先放點蔬菜可以先喝點清淡的蔬菜鍋
後面就直接丟魚下去煮成鮮魚湯
最後想吃肉又放入大量的牛肉肉片
經過實際用餐後想說說心中的感覺
有可能是一開始大家一窩蜂拿取食物的行為
(雖然有排隊)但有點搶食的感覺
虎嫂個人覺得很不OK
不過經過我的觀察其實這樣的現象是可以避免的
如果你跟虎嫂一樣喜歡悠閒一點用餐
可以避開一開店就來
(因為大家端完第一輪之後其實忙著烤就不會擠一堆人)
有點後悔應該晚點再來用餐,這樣就不會有剛剛的感覺出現
其實漁獲與其它食材都很充裕
PS:(如果店家能夠改變一下方式那就更好了)
以上只是虎嫂個人的感覺(小小建議)
至於食材的新鮮度真的是沒話說
以這樣的價格來說真的很平價
我想這也是生意之所以會這麼好的原因吧
這裡也是食尚玩家及愛玩客推薦的店家
牆上也有些圖示供大家參考如何將食材烤到最佳狀態
吃到最棒的口感
烤到一半會有服務生過來加木炭
不過提醒大家加了木炭後炭火便很旺
這時候烤魚時一定要注意拿捏不然很容易烤焦
這就烤焦的畫面
下面就是剛換好的炭火很旺吧
最後一鍋我們加了很多這樣的肉片
因為想吃肉
就變成這樣
喜歡涮過的牛肉片加上大把的青蔥吃
這就是虎嫂吃火鍋肉片的吃法
現場也提供飲料及冰品無限量暢飲
不過我們都沒喝
因為喝湯就喝飽了
今天可以說是我跟虎哥一次吃魚吃最多的一次吧
不過虎嫂與虎哥還是喜歡吃海鮮類例如生魚片,螃蟹,之類的
魚對我們倆來說還好耶
但喜歡吃魚的朋友一定會喜歡這
海世界複合式碳烤店
tel:03-9373885
營業時間及訂位時間如下
(平日)下午4:30-晚上10:00
訂位時段(下午4:30,晚上7:30)
(假日)中午11:30-晚上10:00訂位時段(下午2:00,5:00,7:30)
地址:宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路49號
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