來彰化出遊一定要吃吃在地美食
彰化肉圓遠近馳名
虎嫂特別來試試這家
電影場景中曾出現的阿璋肉圓
阿璋肉圓創始人為施永鐘先生(鐘)閩南語發因為(璋)
後來經營肉圓便取名阿璋肉圓
民國37年開業至今已經有65個年頭了
請虎哥先去點餐~我就到處拍照
這裡就在轉角處,十字路口車輛很多
想來需在外圍找位置停車,周邊也有付費停車場
點完餐可以選擇在旁邊或是對面用餐
空間很大,趁沒人先拍一張
(當餐點來時,還沒吃完就已經全座滿)
生意也太好了吧
那些年我們一起追的女孩不知大家看了沒
虎嫂剛好有看
一部很寫實很青春洋溢的電影
轟動一時,想必當時更是大爆滿
政商名人到訪,及媒體採訪~就知道它的魅力
上菜囉~
虎哥點了3個肉圓我指名要點一份龍骨髓湯
阿璋肉圓很大一個
35/1個
肉圓內餡
有溫體豬肉,香菇,蔥頭,筍子
皮很嫩也很Q彈不錯吃ㄛ
不油不膩的口感加上獨門醬汁~好吃
(不過我心中第一名不在這)有機會再公佈
虎哥來這之前已經吃過早餐
但我為了來這吃沒吃早餐
所以當然要再補一下
龍髓湯湯頭鮮甜不會有腥味,加了少許中藥
燉煮的入口即化
喔咿細~
不過虎哥還是喜歡它家提供免費的湯品
不會因為不用錢就沒料
特別拍給大家看蘿蔔塊加香菇頭
熬的清湯再灑上一點胡椒
有沒有想喝上一口呢?
就像虎哥形容的真的是甘甜美麗~(台語)
2012年彰化美食節
阿璋肉圓還挑戰世界最大的肉圓
阿璋肉圓以685公斤再打破前記錄
用掉520公斤豬肉,155.25公斤番薯粉
還有135公斤的荸薺,芋頭等,花費7小時蒸煮
難怪會創下金氏世界紀錄ㄛ~(新聞有報導)
免費的湯~就在對面寫著清湯請自取
需小心因為持續加熱中~
在彰化還有很多美食
今天就先跟大家分享阿璋肉圓
下次換你來品嚐囉~
彰化阿璋肉圓
TEL:04-7229517
營業時間平日09:30~23:30
假日09:30~23:30
地址:彰化市長安街144號