在花蓮七星潭海邊2003年夏天誕生了
七星潭柴魚博物館
以前是不用門票
但現在需要參觀費用囉
入口處旁有造型很特別的桌椅
虎嫂來旅行的日子是在暑假
七星潭柴魚博物館
是台灣首座以柴魚製作為主題的博物館
一進來就可以聞到濃濃的柴魚香
陣陣飄過來
館內有很多有關柴魚的介紹,包含漁獲的打撈
到老師父的嚴選從製作到生產
這裡都看的到
柴魚在日本又稱為鰹節
你知道嗎從一尾新鮮的魚
到煙燻成完整的乾魚竟需要花費近一個月的時間
一噸的漁貨也僅能製作出17~18%的柴魚
難怪珍貴
館內有提供DIY活動
有手刨柴魚花,章魚燒,柴魚酥的製作
自己動手做樂趣多
3F有創辦人
也是財團法人宗泰文化藝術基金會余宗柏先生
一生的傳奇介紹
裡面收藏很多具有歷史的文物
來博物館更別忘了來參觀
翻車魚是七星潭海域常出現的大型魚
德國人稱頭魚,西班牙人稱太陽魚,月亮魚
花蓮人將牠稱為曼波魚
肉質Q彈相當好吃
哇....好多章來這蓋不完
可惜我的本子忘在車上....有好多魚圖案的章
下回來一定要帶上自己的集章本別像虎嫂一樣忘記了
帶小朋友來認識魚種又是一個長知識的地方
一樓後方還有一處可愛的水族館
裡面有很多的熱帶觀賞魚
有提供遊客碰觸的海星
但請愛護牠輕觸就好不可傷害牠
逛完有趣的博物館認識海中更多的魚種
當然也要來採賣一下伴手禮
50元門票可以拿來抵扣30元商品
有提供免費試吃喜歡再購買
來花蓮不只可以到七星潭踏浪
也可以到博物館裡認識豐富的魚群故事
虎嫂將牠分享給大家
七星柴魚博物館
tel:03-8236100
平假日09:00~19:00假日.寒暑假08:00~19:00
門票50元可抵30元商品消費
免費對象
花蓮鄉親,65歲以上,低收入戶在地院校生,身障人士
(120公分以下孩童或8歲以下均免費)
地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
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