這距離梅山橫山屏休閒園區開車只要3分鐘
那天到嘉義拍完美麗的金針花海
當然要一起將這攻略
今天就跟著虎嫂到梅子元氣館來散步吧
梅子元氣館
是全國第一家國家認證的梅子觀光工廠
這裡採免費入園還附有免費停車場
距離元氣館100公尺處也有梅山鄉公有停車場
所以停車不用擔心
在入口處的右手邊就有一個時光隧道
讓我們一起踏進時光隧道
來感受一下梅子的一生
用走道式看板介紹著
梅山梅子的由來,梅子的興衰史
走一趟時光隧道可以得到滿滿的知識
這口古井是純手工挖鑿
深度長達15公尺
上面寫著民國56年至今已經超過40幾年的歷史
虎嫂小心翼翼透過外面的鍛造鐵架
拍給大家看真的深不見底(真怕手機掉下去)
最近空中走廊很流行這裡也有一段
醃梅池坡道
走在上面可以清楚看到左邊的就是醃梅池
一池池還真大
我想這醃的梅子數量一定很可觀
梅問屋與日本技術合作
採用日式工法保留梅子最原始的營養
衛生看的見
繁續的工法透過排列的介紹不用導覽員就可以清楚的了解
元氣寶寶喜氣的模樣
是拍照的最佳取景所在
日曬屋裡滿滿的梅子正在做日光浴
享受陽光的洗禮
最健康的日照法
透明的玻璃窗
展示手工製作流程
來觀光工廠就可以清楚看到製梅的流程
遊覽車載著一群群的人潮
正所謂人潮就是錢潮
可見元氣館的魅力
原來這裡也有3D互動布幕可以玩
旁邊有提供斗笠
布幕上有滿滿的梅子
虎嫂也來玩一下像不像我也在曬梅子呢?
來到觀光工廠就是可以光明正大的試吃試喝
伴手禮區就是掏荷包的時候了
吃完喜歡就要留下買梅財
酸的甜的鹹的辣的這裡通通都有
一包包有籽的沒籽的送禮自用都很方便
喜歡什麼口味一樣自己挑
喜歡再下手
觀光工廠內也有提供醃梅DIY活動
有興趣的朋友可以現場詢問
日本人習慣每餐吃梅無梅會很沒趣
也因為他們知道梅子對身體有多大的好處
所以梅在日本人的生活中是不可或缺的食物之一
在台灣因為加了過多的添加物所以
大家對梅並不像日本這麼熱衷
梅山酸梅湯虎嫂有試喝
酸酸甜甜的還不錯
夏天泡上一杯冰涼的酸梅湯會很消暑又解渴喔
誠松泰食品成立於1967年已有48年歷史
於2006年成立自有品牌梅問屋
梅問屋梅子元氣館的誕生是
利用約2年的整修舊廠房後與大家見面
目前成功轉型為觀光工廠
這裡離梅山交流道約7分鐘車程
交通相當便利
鄰近有很多景點可以結合一起遊玩
所以目前這裡也是一個熱門的觀光景點
下回來嘉義梅山別忘了也來這找元氣小梅子
一起吃梅認識梅的由來
虎嫂將它與大家分享
梅問屋//梅子元氣館觀光工廠
開放時間:AM08:00-PM18:00
免費入園~全年無休
電話:05-2620800
地址:嘉義市梅山鄉中山路527號
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