土城/手信坊創意和菓子文化館
今天的行程只有2個重點
因為一早在飯店睡到自然醒,11點退完房
在飯店享用完午餐才回程
原本是要走國5雪隧回台中
但虎哥想吃海膽所以就臨時決定改走北海岸到基隆去
這就是隨想隨行
先跳過碧砂漁港的分享今天先介紹
位於土城的另一家觀光工廠(手信坊)
知道這裡是曾經看過格友介紹過,在高速公路上
有很大的看板介紹
這家和菓子文化館很日式風
和菓子在日本古代屬於宮廷御用點心
所謂點心~
(點)-即是少的意思(心)意味著身體的中心即是肚子
點心解釋成輕食或間食
有免費導覽,製作流程一樣是透明化
DIY區體驗教室(需自費)
這裡離土城交流道約10分鐘車程
就在高速公路旁(所以高速公路旁就有斗大的看板)
展館裡面幾乎都是走日式風
因為日本和菓子有著2000多年的歷史嘞
手信坊
將以日本和菓子的文化精神融入台灣的本土文化
開創屬於台灣本土道地的味蕾創造出新一代的創意和菓子
(簡介上如此介紹滴)
現在流行逛觀光工廠~
因為有好吃可以吃
手信坊裡一樣有很多美味的試吃品...
完整的一個麻吉燒很大方
一定要有的咖啡這裡也有(全部免費)
FB打卡還送小禮物
集章區~別忘了把妳的集章本帶著
一共有5個
分別在不同地方(邊逛邊蓋....)很有趣
手信坊的前身其實就是三叔公食品公司
三叔公的麻糬很有名氣
日據時代沿街叫賣餅,麻糬,粿以此維生
因家中排行老三後輩尊稱三叔公
後來因發放南洋充軍戰役後以此謀生廣受喜愛
現由子孫第三代轉型為現在的觀光工廠
看這滿滿的名人,採訪報導就知道名氣有多響
今天非假日
巧遇電視台的採訪
手洗檯(手洗)
在日本是文化禮數的代表
有步驟的
第一舀~先淋左手代表淨身
第二舀~再淋右手代表洗淨
第三,第四舀將水瓢把柄淋一下
最後將水瓢放回原位,換下位使用者使用
像不像來到日本京都的感覺呀
這裡也是好好拍
這裡有一個集章處~找到了嗎?
可愛的麻吉娃娃
是這的吉祥物~
好吃好玩的地方
當然要來走走囉~
土城/手信坊創意和菓子文化館
營業時間:08:30~19:00(全年無休)
附有免費:停車場
參觀費用:免費
地址:台北縣土城區國際路55號
原始文章發表於2013.07.21
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