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花蓮鯉魚潭出了名的活跳蝦

你吃過了嗎?

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 來花蓮很多人都知道鯉魚潭

 有很多點家都掛著招牌賣活跳蝦

 但也很多人不敢嘗試

 讓一隻隻活跳跳的蝦放到嘴巴裡

 這鮮甜滋味只有試過的人才知道

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 今天午餐就在鯉魚潭對面用餐

 沒事先訂餐,走到哪,玩到哪,吃到哪

 虎哥跟公司同事一起出遊這趟花蓮之旅

 幾乎都是公司招待(開心)

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 鯉魚潭是花蓮縣內最大的內陸湖泊

 當地人稱為大陂同(潑)音

 阿美族人稱為(巴鬧)

 因東傍鯉魚山又被稱為鯉魚潭

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鯉魚潭活跳蝦虎嫂這次吃應該是第三次了

 用簡單的調味有醋,蒜,辣椒,醬油...切成細末

蓋上如圖上有一圓孔的盤子

 倒入少許米酒,放入活蝦再蓋上小碟子

 上桌後搖一搖就可以享用了

 這獨特的活跳蝦只有花蓮才有喔

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 鯉魚潭離花蓮市區只有18公里

 下回到鯉魚潭

 也可以來嘗試一下讓活跳跳的蝦在嘴裡跳舞的滋味

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東方美味餐廳

 

tel:03-8641556

0928-110878

地址:花蓮縣壽豐鄉池南村一段76號

 

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