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豐中炒麵蘿蔔糕50年老店

台中豐原美食報報

這裡位在台中豐原的豐中路這也是虎哥帶我來的

他說這家很早以前就曾來吃過

不過這是虎嫂第一次來

 今年食尚玩家也有來採訪過

經營了超過50年的老店

更是在地人喜愛的早餐店

一鍋煎的金黃的蘿蔔糕大家都是為它而來

而旁邊那鍋強強滾的湯也是大家必點必喝

看的出來又是一家排隊美食

還好我們來時不用排,不過據虎嫂觀察翻桌率很高

倒是不用太擔心須等太久

今天放假沒事做虎哥帶我四處來吃美食

這碗蘿蔔糕是大碗的有很多塊

一面煎的恰恰焦焦的吃起來外酥內軟口感超讚的

厚度還蠻厚的,淋上醬汁再加上桌上的源美辣椒醬

這就是最簡單的美味了

因為早上虎哥已經帶我吃 過另一家的炒麵

所以來這就沒再點炒麵,所以虎嫂並不知道它的口感如何

如果第一次來的朋友不知點什麼湯

虎嫂很建議可以點碗綜合湯

因為裡面的料超豐富 

綜合湯裡看的到

有油豆腐,豬血,粉腸,大腸頭,隔間肉,加上福菜

端上桌前加了點薑絲,酸菜及香菜

就是一碗讓人味蕾大開的湯品

一間相當樸實又簡單的店面

牆上還是用水果及花卉月曆貼得滿滿的

很亮眼也很有趣

在地ㄟ古早味

只有內行人最知道

能在地飄香50年一定有它的魅力

如果您也喜歡這樣的美食小吃

有機會不妨也自己來試試,看看合不合自己的味蕾

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豐中炒麵蘿蔔糕50年老店

tel:04-22479682

營業時間:07:00-13:00

地址:台中市豐原區豐中路138號(大順街口)

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