虎嫂愛旅行~

丁記炸粿

陪著虎哥吃美食

這天休假虎哥提議騎機車到丁記吃炸粿

丁記炸粿聽說原在太原路上

現在搬到崇德路

來了才知道離常去的迦南園相當近可以說就在隔壁而已

丁記的豬血湯是免費的還可以無限續喝

是不是很吸引人

值得一提的是連外面需收費賣的豬血湯都沒它這麼有料

這豬血湯有筍絲。豬血。酸菜

真的超級有料

重點是還好好喝,不會因為是免費的就很隨便

 點完餐熱情的店老闆會請大家先舀碗豬血湯邊喝邊等

點菜就交給虎哥

我負責吃跟拍照囉

食材很豐富,除了肉類還有很多的蔬菜,任君挑選

店家準備了三種醬料給饕客們使用

分別是蒜泥醬油,甜辣醬,自製朝天椒(辣椒醬)

今天這餐我與虎哥選擇在裡面吃

炸粿現點現炸

熱熱的最好吃所以需要一點等候時間

看看虎哥點了些什麼

有人氣必點蚵嗲,炸地瓜,還有虎嫂愛吃的炸甜糯米糕

喜相逢還有紅糟燒肉,及炸豆腐

再配上店內的免費豬血湯還真的會吃不完

虎哥一連喝了3碗的豬血湯

真的是豬血湯喝到飽,哈哈

以下這2盤是另外打包外帶回家與兒子一起共享

有青龍,蚵嗲,手工花枝捲,香腸,喜相逢,花生米腸及地瓜

還外帶2包豬血湯

這虎哥點的還真多

3個人也吃不完剩下的就留著晚上加菜囉

店內還自製了冠軍排行榜

如果不知道點什麼提供給大家參考

價格說實在不會很貴

有免費豬血湯喝店內還有冷氣可以吹

真的很超值

也可以先打電話點餐

這樣可以節省不少等候的時間

生意之好媒體當然都來報導過了

丁記炸粿用餐環境很舒適乾淨

銅板美食

虎哥與虎嫂也覺得很合口好吃分享給大家 

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丁記炸粿

營業時間中午11:30-晚上7:30

tel:0915-581831

(每週一公休 )

地址:台中市崇德路一段163號1樓

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