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貓空-阿義師的大茶壺茶餐廳

來貓空小旅行

當然不能錯過在地特色的茶料理

 

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來之前我家大嫂就推薦

可以來阿義師的大茶壺茶餐廳試試

所以直接選定是它了

 

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阿義師大茶壺茶餐廳

是貓空唯一受邀Discovery國家地理頻道專訪的餐廳

主打創意料理

還有深厚的經營歷史超過30年的在地老店

 

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看了菜單卻不知該點些什麼時

可以直接請店家推薦

以茶入菜真的很有特色

 

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最後虎哥選了多人套餐

份量約3-4人可以食用

七菜一湯NT$2000

免去該點些什麼菜色的困擾

 

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每桌均會先上一壺熱茶

選在剛開店就來可以省去等候及避開人群

出菜速度蠻快速的

 

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茶籽油拌麵線

剛端上桌,麵線拌了茶籽油真得好香

看的肚子更餓,拍完就趕緊品嚐鮮

 

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武夷岩茶燻雞腿

用一整隻的雞腿加上茶葉煙燻過色澤也很誘人

肉質Q彈有茶香及煙燻香

 

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鐵觀音錦菇雞湯

 這天來貓空小旅行天氣正好冷冷地

喝上一口暖呼呼的湯真的很讚

加了茶包滾煮越滾越好喝

虎嫂也喝了好幾碗

 

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放山野菜

清清爽爽,很嫩

 

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翠玉茶鑽蝦

蝦不小隻,上頭的茶葉好酥脆

第一次這樣吃茶葉,大家越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴

 

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茶香金地芋

有地瓜,芋頭,南瓜

剛炸好熱熱的好好吃,我們一點都不浪費

每道菜都吃光光

好吃到Amy說還想再來一盤

 

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四季春茶燜豆腐

嫩嫩的豆腐加了蔬菜不死鹹

也是清爽的菜色

 

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茶葉炒飯

粒粒分明,有茶香及飯香一樣是一口都不剩

一家四口大家都吃得好飽,也很滿足

阿義師大茶壺茶料理餐廳的料理真的很值得來試試

 

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阿義師的大茶壺茶餐廳

tel:02-29395615

營業時間:10:00-22:00(每週一公休)

地址:台北市文山區指南路3段38巷37-1號1F

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