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明發定置漁場

跟著虎哥搶魚去,知道這是虎哥從電視上看到的

他覺得相當有趣,所以特地請虎嫂安排一下

帶他來初體驗

 

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明發定置漁場

位在17公里海岸線附近的海山漁港旁

這離香山賞蟹步道也只需4分鐘車程

 

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海山漁港內有觀景平台,有國家級的溼地

港灣內停靠不少的漁船

在這不只可以欣賞夕陽落日,也可以在這耙蛤

 

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當天虎嫂就看到有不少家長帶著小朋友在這玩耍嬉戲

我想是這裡的設施很便民

有提供廁所及沖腳池

也有小販在這提供冷熱食

 

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香山重要溼地還是國家級

來訪的旅人們別忘了當個好旅人

愛惜自然的資源別留下不該留的東西(垃圾)

我想這點很重要

 

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店家自己捕魚自己賣

每天都將最新鮮的魚貨用最快的速度分享給大家

想知道幾點開始卸貨開始搶魚

都會在fb公告

有興趣的朋友可以進去看一下

 

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今天的搶魚時間是3點開始

提早到,所以先去了漁港周邊繞繞,再回到這

等候時間也四處看看環境

公告牌上會標出各式的魚單價

全程透明化

 

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定置網是在海中定點設置

依照魚群的習性

利用漲退潮讓魚群自動落入漁網中再捕撈的方式

 

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時間一到準時開搶

就是這一幕

對於初次來訪的旅人們一定都會覺得很興奮有趣

現撈回來的魚群就這樣渲洩而下

就成了大家口中的魚瀑布

 

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人手一籃加上木棍就是搶魚的基本配備

無論是餐廳的業者,或是小販

還是婆婆媽媽們,只要有興趣通通可以自由搶

當然現場真的看得出那些是行家

當然也有不少是跟我們一樣來湊熱鬧的

 

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魚的總類通常視當天的潮汐帶來什麼魚種

所以每天捕撈到的魚都會不一樣

只是內行人都會自己挑喜歡的來買

虎哥跟虎嫂對於魚真的很不行

當然只能純粹當體驗隨意挑幾條過過癮

 

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一條龍服務

選好喜歡的魚種放進籃子裡

就可以拿過來秤重量,老闆很客氣也相當有禮貌

如果不知道怎麼料理可以問問他,他會很樂意地跟大家解說

之後會將價格填在單子上再往前買單即可

 

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單子上全是魚的名稱

一大張就知道魚的種類有多少

當然每種魚的價格均不同

 

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如需殺魚還有代殺魚服務

像我們需要代殺就加20元代殺費

結完帳,拿著號碼牌再去排隊等殺魚

 

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今天的戰利品

虎哥總共挑了7隻魚

不過別笑我們喔,因為真的不懂魚,哈哈

 

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全是外籍移工

每個都很有經驗,乾淨俐落,還會問

想怎麼處裡除了殺肚取腸外

想切塊還是切片都可以

 

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想來這除了需注意營業時間外還要自備裝魚容器例如冰桶

現場有提供塑膠袋及碎冰

容器看是水桶或是冰桶就須自己準備了

好玩又有趣的搶魚初體驗成功

虎哥玩得很開心,下次來香山

又多了處可以玩的地方了

 

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明發定置漁場

tel:03-5373452

營業時間14:00-17:00

地址:新竹市香山區海山港路22-1號

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