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本產羊肉
位在嘉義東市場內
超過一甲子的老店算一算已有70年多年歷史
一碗白飯加上一碗羊肉湯
就是老嘉義人的最愛
本產羊肉用的是新鮮的溫體羊肉
手工現切
每一碗都用沖上羊骨熬煮的高湯
再滴上幾滴的麻油與米酒撒上薑絲
撲鼻而來的是股淡淡的羊肉香氣
天氣冷喝上一碗真的會暖到心坎裡
夏日裡喝也是一整個補氣又補身
羊雜可以吃得更多元
如果敢吃內臟的人一定會喜歡這一碗
老店賣的不單單只是饕客們喜愛的美食
還是嘉義在地人的記憶
本產羊肉經歷了無數的歲月
在地飄香超過70個年頭真的不是件容易的事
老味道只有吃過的人才懂它
來東市場虎哥與虎嫂就來這吃過好幾次
東市場還有個很特別的地方~屋頂
全台還真的只有這裡才有
全檜木建築,處處充滿著古老的故事~等著大家來細細探訪它
嘉義東市場本產羊肉
營業時間05:00-13:00
tel:05-2251029
地址:嘉義市東區忠孝路106號(東市場飲食區10號)
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