虎嫂愛旅行~

用餐日期2015-06-01(一)

台中南屯區開了家新的火鍋店

虎嫂特地安排時間過來嘗鮮

良沐鍋物~養生火鍋店

3月底才開幕雖然選在平日的晚上

但人潮還真不少看來生意相當好

良沐鍋物走日式庭園風

裡裡外外都佈置得很日式的感覺用餐環境讓人很舒服

也有這樣的小包廂式

 趁客人離開整桌時趕緊補拍一下

這裡的火鍋標榜養生

是用純正的珍貴中藥材加上大量的水果下去熬煮

這樣的湯底喝多了都不怕

很少遇上火鍋湯底(可以喝得沒負擔)

今天體驗的鍋物有2種

極品海陸鍋加上韓式風味的銅盤烤肉

光是湯底就有六種可以選擇

虎嫂當然是選招牌的野菜湯底

極品海陸鍋

附有一大盆的蔬菜

手工鮮蝦魚漿

每一口都吃得到鮮蝦真是真材實料

愛吃牛的我們都是選牛肉

牛肉部分就有很多種可以挑

有嫩肩,霜降,無骨牛小排,雪花牛,小肥牛

不吃牛也有梅花豬,小羔羊,滑嫩雞柳

海陸鍋主打海鮮滿滿一大盒

有干貝,蛤蠣,草蝦

還有三種魚肉,多利魚,鯛魚,旗魚 各3塊

份量很足光看就覺得過癮

 草蝦很大一隻

煮熟後依舊不小隻

 鍋物價位介在245-498之間

飲品無限量供應

單點價位25-268

屬平價消費

養生鍋加價88元,銅盤烤肉也只要加價58元皆可升級成套餐

附有手捲,手工漿,甜點,附餐真的很超值

我們點2個鍋都升級套餐所以可以點2個手捲

2種口味都來一個吧

左邊是龍蝦沙拉,右邊是鮑魚沙拉手捲

Amy說她2種都要吃,試過後她比較喜歡鮑魚口味

銅盤烤肉

上桌前已鋪好蔬菜有蛤蠣木耳,番茄及高麗菜還有金針菇

附上一大壺的高湯可以自行方便加湯

銅盤烤肉的肉品比較特別需先醃過

這醃的醬料可不得了用多種蔬果加上特調醬油

讓吃的人更健康更無負擔

包肉用生菜及泡菜可無限量供應

需要時只需告訴服務生即會送上

生菜包肉片加上泡菜最對味了

銅盤烤肉就交給虎哥,我則負責火鍋

3個人吃2鍋說實在很飽

這鍋的設計是方便讓人好舀湯真貼心

湯頭真的好好喝

Amy還喝了2碗

將2顆干貝先用火鍋稍稍川燙一下擺到銅盤上用烤的

滋味也很讚

店家最近推出來店打卡送私房菜

滷鴨血口感不錯喔

吃的差不多餵飽了肚子

可以來拍拍四周環境,環境很乾淨,用餐過程

服務人員會一直過來幫忙整桌面

只是桌上沒有放置小桶子有點不便

雖然服務生很用心一直來整理

但虎嫂最後還是建議店家要擺個小桶子方便使用

很有禪意的佈置不只戶外有室內也處處可見

良沐特製熬煮的湯底就是用這些藥材(多達20幾種)

一整鍋湯底用了牛蒡,高山當歸,更覆蓋上一層又一層的蘋果

慢慢熬煮零脂肪低熱量,不只素食者愛

虎嫂也很愛

很少鍋物可以吃的這麼放心

我想女生應該都會喜歡吧

熱量這麼少100公克才2卡

不用懷疑喔它真的被這樣公布在牆面上

 很符合現代人的需求

消費滿額有提供停車抵用

這點倒是很實用

用餐找不到停車位真的是一件令人頭痛的事

如果有機會來這用餐

或許還可以遇上店家每週不定期精心的安排

現場演奏

真的是味覺與聽覺的雙重享受

讓用餐氣氛更加分

廁所在2F走上樓梯會發現有好幾隻顏色鮮豔的七彩文鳥

不注意會以為牠們是假的

虎哥也說是假的經我一說還特地跑去看了一次

良沐鍋物是家CP值很高的一家火鍋店

結合特約停車場為大家提供更舒適的用餐條件

價位上算是滿平價可以共鍋只需酌收清潔費60元

超過百元則免收共鍋費所以等於不用收

良沐養生火鍋/銅盤烤肉

店家地址:台中市南屯區東興路二段265號

⓪營業時間

週一~週五下午17:30-24:00

週六.週日中午12:00-24:00  

⓪訂位專線:04-24756233

 ⓪官方臉書:良沐鍋物