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小伍妹涼麵

要不是看到食尚玩家的介紹虎嫂還真不知道有這家

沒想到它就在劉里長火雞肉飯對面

 

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嘉義特有吃法加了美乃滋(白醋)的涼麵

說實在這還是虎嫂第一次嘗試吃它

很早之前就知道嘉義有這麼一道獨特的小吃美食

但卻未曾打動虎嫂的心

 

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不過今天虎嫂決定專程來試試

嘉義小旅行就把它排在第一站早餐就在吃了

店家菜單全在牆上,也有手寫點菜菜單

 

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滿滿的麵食纇

專程來吃的涼麵當然要點

點了二碗麻辣涼麵NT$40

一碗炸醬麵NT$60及蛋花湯NT$25

 

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麵一上桌虎嫂先試了原味

跟我原本想像的不太一樣感覺很清爽還蠻好吃的

店家也提供2種的辣醬

愛吃辣的人千萬別客氣

 

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小辣大辣任君挑選

吃不夠還可以現場直接買回家

麻辣雙醬禮盒NT$200/2罐

更獲得110年嘉市好店食品伴手禮

拿來送禮也很適合

 

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炸醬麵份量也不小

但似乎無法獲得虎哥的滿意

因為它還是比較喜歡媽媽自己做的炸醬

沒辦法婆婆真的很會做菜重點是還有滿滿的媽媽味

 

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小伍妹涼麵據說是美乃滋涼麵的始祖

目前傳承至第三代

這天來訪時店家很親切,還跟虎嫂說其實美乃滋涼麵

算是一道很簡單又實在的在地小吃

現在,在嘉義很多地方都吃得到

而他們家也已經有超過50年的歷史

 

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這盤還是店家招待的豬頭皮

連蛋花湯還可以續湯,這樣的招呼方式

讓人在這吃東西真的像是在家吃飯一樣的輕鬆

 

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小伍妹不僅賣涼麵,麵食

水餃更是這裡的人氣銷售商品

有提供宅配服務,可惜當天還沒機會試試,所以無法說出口感

在地美味小吃

下次換您來試試

 

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小伍妹麻辣涼麵

tel:05-2279807

營業時間08:00-17:00(假日)

08:00-20:00(平日)

周一休息

地址:嘉義市東區公明路282號

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