小伍妹涼麵
要不是看到食尚玩家的介紹虎嫂還真不知道有這家
沒想到它就在劉里長火雞肉飯對面
嘉義特有吃法加了美乃滋(白醋)的涼麵
說實在這還是虎嫂第一次嘗試吃它
很早之前就知道嘉義有這麼一道獨特的小吃美食
但卻未曾打動虎嫂的心
不過今天虎嫂決定專程來試試
嘉義小旅行就把它排在第一站早餐就在吃了
店家菜單全在牆上,也有手寫點菜菜單
滿滿的麵食纇
專程來吃的涼麵當然要點
點了二碗麻辣涼麵NT$40
一碗炸醬麵NT$60及蛋花湯NT$25
麵一上桌虎嫂先試了原味
跟我原本想像的不太一樣感覺很清爽還蠻好吃的
店家也提供2種的辣醬
愛吃辣的人千萬別客氣
小辣大辣任君挑選
吃不夠還可以現場直接買回家
麻辣雙醬禮盒NT$200/2罐
更獲得110年嘉市好店食品伴手禮
拿來送禮也很適合
炸醬麵份量也不小
但似乎無法獲得虎哥的滿意
因為它還是比較喜歡媽媽自己做的炸醬
沒辦法婆婆真的很會做菜重點是還有滿滿的媽媽味
小伍妹涼麵據說是美乃滋涼麵的始祖
目前傳承至第三代
這天來訪時店家很親切,還跟虎嫂說其實美乃滋涼麵
算是一道很簡單又實在的在地小吃
現在,在嘉義很多地方都吃得到
而他們家也已經有超過50年的歷史
這盤還是店家招待的豬頭皮
連蛋花湯還可以續湯,這樣的招呼方式
讓人在這吃東西真的像是在家吃飯一樣的輕鬆
小伍妹不僅賣涼麵,麵食
水餃更是這裡的人氣銷售商品
有提供宅配服務,可惜當天還沒機會試試,所以無法說出口感
在地美味小吃
下次換您來試試
小伍妹麻辣涼麵
tel:05-2279807
營業時間08:00-17:00(假日)
08:00-20:00(平日)
周一休息
地址:嘉義市東區公明路282號
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